Um cão calmo, meigo, companheiro, sociável e muito brincalhão, são algumas das características desta raça canina. Apesar do seu grande porte, este “ursinho de peluche” que faz as delícias de qualquer miúdo ou graúdo, adapta-se perfeitamente a apartamento ou vivenda. Dada a sua pelagem abundante/felpuda, necessita de uma escovagem frequente. A cor da sua pelagem é branco e preto à nascença. Com o seu crescimento, a cor preta vai-se alterando para cinzento. O excesso de pelo faz com que seus olhos, fiquem imperceptíveis, sendo necessário prender ou aparar um pouco. Apresenta um corpo em forma de pêra (visto de cima) e as suas patas são grossas. A raça Antigo Pastor Inglês (Old English Sheepdog) mais conhecida por Bobtail, era antigamente um cão de cauda cortada. Felizmente, nos dias de hoje, a maioria das pessoas opta por não a amputar.

Um Bobtail não pode ser considerado um ursinho de peluche que hoje as pessoas adquirem e amanhã abandonam, pois os nossos companheiros também têm "sentimentos". Se está a pensar adquirir um Bobtail, não se precipite e conheça "A Família Ideal Amar e Educar um Bobtail...".
Outras Características:
Cabeça: proporcional em relação ao tamanho do Bobtail, com orifícios nasais grandes. O crânio apresenta-se com forma quadrada;
Olhos: encontram-se afastados entre si. Os dois olhos podem ser castanhos ou um castanho e outro azul. Os dois olhos de cor azul admitem-se e podem ser muito atrativos mas lembre-se que podem trazer surdez entre outras problemas. Neste sentido não aconselhamos a aquisição de um Bobtail com os dois olhos azuis. Para confirmação dos problemas de saúde que poderão surgir, aconselhe-se com um veterinário;
Boca: dentes grandes e fortes;
Corpo: arqueado, compacto e curto;
Pés: redondos e pequenos mas com almofadas grossas e resistentes, com os dedos bem arqueados. Fazem lembrar as patas de urso;
Orelhas: caídas;
Pelo: ao contrário do que a maioria das pessoas imagina, o Bobtail não larga muito pelo, comparativamente a alguns cães de pelo curto. Quando escovado fica compacto no pente/escova como uma bola de algodão. O seu pelo é abundante e apresenta uma textura áspera. A cabeça e crânio estão igualmente cobertos de um abundante pelo;
Cor: quando nascem o seu pelo é de cor preto e branco. Com o seu crescimento apresentam-se cinzentos e brancos.
Dimensão: como em todas as raças, os machos habitualmente apresentam maiores dimensões comparativamente às fêmeas. Machos com altura igual ou superior a 61cm e fêmeas com altura igual ou superior a 56cm;
Deslocação: habitualmente o Bobtail baixa a cabeça ao correr. Apresenta um movimento muito próprio, semelhante à deslocação de um urso, abanando a anca ao caminhar.